Косточки авокадо являются остатком от вкусного и питательного плода, который известен своими полезными свойствами. Их можно использовать для компостирования, обогащая почву питательными веществами, либо применять в народной медицине, где считается, что они помогают при различных недугах, таких как высокое давление и проблемы с пищеварением. При сборе косточек стоит обратить внимание на их целостность и свежесть, лучше использовать семена от спелых авокадо, так как они обеспечивают более высокий процент всхожести.