Декантер — это специальный сосуд, предназначенный для аэрации вина, что позволяет раскрыть его аромат и вкус. Он обычно имеет широкое пузо и узкий горлышко, что способствует лучшему смешиванию кислорода с напитком. При покупке стоит обратить внимание на материал — стекло обеспечивает отличную прозрачность и легкость в уходе. Кроме того, форма декантера важна: чем больше поверхность жидкости контактирует с воздухом, тем лучше изделие выполняет свою функцию.